日前,在鞍山市站前商圈的一家米线店内,市民王女士与两位朋友津津有味地享用午餐。餐桌上,一碗碗热气腾腾的米线搭配着适量的配菜,用餐结束后,桌面干净整洁,没有任何食物浪费,成为店内践行“光盘行动”的生动写照。
记者了解到,王女士三人进店后,并未盲目点餐,而是主动向店员详细询问每种配菜的分量、米线的常规食量。王女士表示,如今大家都有了节约粮食的意识,点餐时会根据人数精准搭配。最终,三人仅点了三份基础米线,再按需添加了少量青菜、菌菇和调料,刚好满足用餐需求。
店内工作人员对这样的点餐方式赞不绝口:“现在越来越多顾客像王女士他们一样,点餐时会先问清分量,理性搭配,剩菜剩饭的情况明显减少,我们收拾餐桌都轻松了不少。”
据了解,该米线店也推出了“小份菜”“半份加菜”等服务,鼓励顾客按需点餐,共同杜绝“舌尖上的浪费”,文明新风尚正在悄然蔓延。(来源:千山晚报)